Jedan od glavnih zadataka marketinga je da prati rezultate svojih aktivnosti i na osnovu njih odlučuje o narednim koracima. Kada se podaci skupljaju na svetskom nivou, onda znamo da imamo relevantne informacije. Na kraju 2015, marketari su napravili presek dobrih
Ako svoj restoran promovišete na Instagramu, jako je važno pratiti trendove na ovoj mreži. Najlakši način da vas pronađu novi posetioci jeste da koristite prave heštegove (hashtag – #) u svojim objavama. Dobra vest je da već imamo rezultate istraživanja
Koristite li sve dostupne alate za privlačenje stranih gostiju? Znate li koje sve opcije postoje za privlačenje turista? (osim postavljanja table na engleskom ispred restorana) Ako je vaš restoran u gradu koji privlači veliki broj stranaca, jako je bitno da
Mnogi vlasnici restorana pitaju se da li je uopšte potrebno da imaju svoj veb sajt. To je ipak značajno ulaganje i nisu sigurni da li vredi (a nisu sigurni ni šta da rade sa tim sajtom nakon što je gotov).
Jedna od najvećih briga ugostitelja je kako zadovoljiti sve strože standarde higijensko-sanitarne zaštite u objektu. Ovi standardi su nezaobilazan deo u procesima pripremanja, čuvanja i distribucije hrane (HACCP). Osim što je poštovanje standarda zakonska obaveza svakog ugostitelja, možemo reći da
Jedna od najvećih briga novih (a i iskusnih) vlasnika restorana jeste da će doći do tačke u kojoj im je finansijski neisplativo da njihov biznis nastavi sa radom. Mnogi se upravo zbog toga ne usuđuju da se upuste u ugostiteljstvo.
Mnogi ugostitelji nisu sigurni kako da krenu u ovaj težak i zahtevan zadatak. Sastavljanje jelovnika je avantura koju vlasnici restorana često odlažu jer se boje da će pogrešiti. Ipak je jelovnik jedna od stvari koje će odrediti budućnost njihovog posla.
Postoji puno materijala na internetu o oglašavanju na društvenim mrežama. Sve to zvuči lepo i lako, ali primena u praksi često zaškripi. Ukoliko ste tražili informacije koje su baš za ugostitelje, i to iz dugogodišnjeg iskustva – na pravom ste
Zamislite svadbu na kojoj već oko 8 uveče nestane rakije! Hrana je tu, muzika je baš kako treba, ali najvažnijeg sastojka za štimung nema. Mnogi vlasnici restorana našli su se u nevolji kada su zbog nepouzdanih dobavljača pića bili primorani
Većini ljudi se diže kosa na glavi na sam pomen finansijskih planova i izveštaja. Ko će da se snađe među svim tim brojkama i projekcijama? I šta ako nešto pogrešim, pa to će biti propast! Danas ni jedan ozbiljan biznis
Kontaktirajte nas ukoliko planirate sa otvaranjem novog restorana ili kafića kako bismo vam pomogli da prođete jeftinije i da postavite vaš restoran onako kako ste zamislili.
Brane Ćosića 42
11000 Beograd
Telefon: 065 277 69 86
Email: info@topmenadzer.rs
